প্রিমিয়াম গ্রেড পলিগ্লিসারোল এস্টারস অফ ফ্যাটি অ্যাসিডস ফর সুপরিয়র এমুলসিফিকেশন টেক্সচার বর্ধন

পণ্যের বর্ণনা

• উচ্চতর এমুলসিফিকেশনঃ আমাদের পলিগ্লিসারোল এস্টারস অফ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অসামান্য এমুলসিফিকেশন প্রদর্শন করেবৈশিষ্ট্য, জল এবং তেল ভিত্তিক উপাদানগুলির অভিন্ন মিশ্রণ নিশ্চিত করে। এই বৈশিষ্ট্যটি বিভিন্ন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির স্থায়িত্ব এবং টেক্সচারকে উন্নত করে, যেমন বেকারি পণ্য, সস, ড্রেসিং,এবং মিষ্টি.
•  
• বর্ধিত শেল্ফ লাইফঃ আপনার ফর্মুলেশনে পিজিইগুলি অন্তর্ভুক্ত করা ফেজ বিচ্ছেদ এবং স্ট্যাকিং রোধ করে খাদ্য পণ্যগুলির শেল্ফ লাইফকে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করে।এর ফলে গ্রাহকদের সন্তুষ্টি বৃদ্ধি পায়, খাদ্য বর্জ্য হ্রাস এবং জায় ব্যবস্থাপনা উন্নত।
• টেক্সচার বৃদ্ধিঃ পিজিইগুলির অনন্য রাসায়নিক কাঠামো খাদ্য পণ্যগুলির মসৃণতা, ক্রিমযুক্ততা এবং মুখের অনুভূতিতে অবদান রাখে।খাদ্য প্রস্তুতকারকরা আইসক্রিমের মতো পণ্যগুলিতে একটি পছন্দসই টেক্সচার অর্জন করতে পারে, মার্গারিন, এবং স্প্রেড, সামগ্রিক সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা উন্নত।
• হ্রাসকৃত ফ্যাট সামগ্রীঃ ঐতিহ্যবাহী ফ্যাট উত্সগুলির আংশিক বা সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন হিসাবে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির পলিগ্লিসারোল এস্টার ব্যবহার করে,খাদ্য নির্মাতারা স্বাদ বা টেক্সচার হ্রাস না করেই স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বিকাশ করতে পারেপিজিইগুলি স্বাস্থ্য সচেতন গ্রাহকদের জন্য জনপ্রিয় পণ্যগুলির হ্রাসযুক্ত ফ্যাট সংস্করণ তৈরির জন্য একটি কার্যকর সমাধান সরবরাহ করে।
• নন-জিএমও এবং অ্যালার্জেন মুক্তঃ আমাদের পিজিইগুলি নন-জিএমও কাঁচামাল থেকে উত্পাদিত হয় এবং নিয়ন্ত্রক মানদণ্ডের সাথে সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য কঠোর পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়। ফলস্বরূপ,আমাদের পণ্য সাধারণ অ্যালার্জেন মুক্ত, যা এটিকে বিস্তৃত খাদ্য পছন্দগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
• তাপীয় স্থিতিশীলতাঃ পিজিইযুক্ত খাদ্য পণ্যগুলি ব্যতিক্রমী তাপ স্থিতিশীলতা প্রদর্শন করে, যা তাদের বেকিং, ফ্রাইং এবং নির্বীজন হিসাবে উচ্চ তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণ কৌশলগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে।এমনকি কঠোর উৎপাদন অবস্থার অধীনেও এমুলসিফাইং বৈশিষ্ট্যগুলি অক্ষত থাকে.
• খরচ-কার্যকারিতা: অল্প পরিমাণে পিজিই আপনার খাদ্য পণ্যের গুণমান বাড়াতে অনেক সাহায্য করতে পারে।এর উচ্চ এমুলসিফিকেশন দক্ষতা খাদ্য প্রস্তুতকারকদের অপেক্ষাকৃত কম ব্যবহারের মাত্রায় পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে দেয়, যা মানের উপর আপোস না করে ব্যয় সাশ্রয় করে।

• বেকারিঃ রুটি, কেক, একটিএবং প্যাকেজ
• দুগ্ধজাত দ্রব্য: আইসক্রিম, হুইপ টপিং এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত দ্রব্যের ক্রিমযুক্ততা এবং স্থিতিশীলতা বাড়ান।
• মিষ্টান্নঃ চকোলেট, ভর্তি এবং লেপগুলিতে উপাদানগুলির অভিন্ন বিতরণ নিশ্চিত করুন।
• সস এবং ড্রেসিংঃ সালাদ ড্রেসিং, মায়োনেজ, এবং বিভিন্ন সস ফর্মুলেশনের মধ্যে এমলশন স্থিতিশীল করুন।
• মার্জারিন এবং স্প্রেডসঃ স্প্রেডস এবং মার্জারিন পণ্যগুলিতে সর্বোত্তম ধারাবাহিকতা এবং স্প্রেডযোগ্যতা অর্জন করুন।