 |
সরবিতান ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টারগুলি রুটির পিষ্টক E471 এর জন্য 60 টি খাদ্য ইমুলিফায়ার স্প্যান করে
পণ্যের বিবরণ:
| উৎপত্তি স্থল: | চীন |
| পরিচিতিমুলক নাম: | CARDLO |
| সাক্ষ্যদান: | HALAL, ISO, SGS, FDA |
| মডেল নম্বার: | স্প্যান 60 |
প্রদান:
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 এমটি |
|---|---|
| মূল্য: | Negotiate |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 25kg / ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | 7-10 ব্যবসায়িক দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | এল / সি, টি / টি |
| যোগানের ক্ষমতা: | 3000MT প্রতি মাসে |
|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | শরবিতান ফ্যাটি অ্যাসিড এসটারস স্প্যান 60,ফুড এমুলিফায়ার্স সোরবিতান ফ্যাটি অ্যাসিড এসস্টার,ব্রেড কেক ফুড এমুলিফায়ার |
||
|---|---|---|---|
পণ্যের বর্ণনা
শরবিতান এস্টারস স্প্যান 60 ফুড এমুলিফায়ার শরবিতান ফ্যাটি অ্যাসিড এসস্টার
EEC নং: 491
প্রয়োগ এর সরবিতান মনোস্টেরেটে (স্প্যান 60)
শুকনো খামির, মার্জারিন, সংক্ষিপ্তকরণ, মিষ্টান্ন, চকোলেট, কফি সাদা এবং অন্যান্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য।
| প্রয়োগ | উপকার | প্রস্তাবিত ডোজ |
| শুকনো ঈস্ট | সক্রিয় খামিরের বাহক হিসাবে।শুকনো খামির কর্মক্ষমতা (হাইড্রেশন পরে আকৃতি এবং জৈব ক্রিয়াকলাপ) প্রচার করে। | 10% -15% জল, শুকনো খামির 1% |
| মার্জারিন | জরিমানা এবং স্থিতিশীল জল-তেল বিচ্ছুরণ বজায় রাখে।প্লাস্টিসিটি উন্নত করে।ভাজার সময় স্প্ল্যাশিং প্রতিরোধ করে। | 1-1.5% |
| ছোট করা হচ্ছে | তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য।স্থায়িত্ব এবং চাবুকের শক্তি উন্নত করে | 1-1.5% |
| হুইপিং ক্রিম | চাবুকের সময়কে ছোট করে।ফেনার পরিমাণ এবং কাঠামো উন্নত করে।একটি সুন্দর এবং শক্ত ফেনা তৈরি করে। | 0.2-0.5%, সাধারণত জিএমএস এবং পিজিএফই ব্যবহার করে |
| কফি হোয়াইটনার | আরও বেশি অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকারের বন্টন গঠন করে যার ফলে ঝকঝকে প্রভাব উন্নত হয় এবং জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। | সাধারণত জিএমএস সহ 0.5-1% তেল এবং চর্বি |
| পিষ্টক emulsifier | কেকের পরিমাণ বাড়ায় laকেক টেক্সচার এবং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করে।শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত। | 3-5%, সাধারণত জিএমএস, পিজিএফই এবং পিজিএমএস সহ |
| কেক | কেকের পরিমাণ বাড়ায়।কেক টেক্সচার উন্নত করে।শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত। | ময়দা 0.5%, সাধারণত সরাসরি কেক জেল ব্যবহার |
| রুটি | ভলিউম বাড়ায় এবং জমিনকে উন্নত করে। | ময়দা 0.3%, সাধারণত মিশ্র তেল এবং চর্বি ব্যবহার |
| আইসক্রিম | দুগ্ধযুক্ত ফ্যাট থাকলে এমসুলাইফিং প্রচার করে।ঘন আইস স্ফটিক প্রতিরোধ করে।মুখের অনুভূতি এবং আকৃতি ধরে রাখার উন্নতি করে।বুলিং হার বৃদ্ধি করে | 0.1-0.3%, সাধারণত জিএমএস সহ |
| কনফেকশন এবং চকোলেট | তেল এবং চর্বি ছড়িয়ে পড়া উন্নত করে।সিরাপ সান্দ্রতা হ্রাস করে এবং মিষ্টান্নগুলির স্ফটিককরণ সামঞ্জস্য করে। | 0.3-1%, সাধারণত 60 এর মধ্যে থাকে |
| প্রোটিন পানীয় | অবক্ষয় এবং অবক্ষেপ রোধ করে।মসৃণ মুখের অনুভূতি সরবরাহ করে। | 0.3-0.6%, সাধারণত জিএমএস সহ |
| সলিড ড্রিঙ্কস | জল দ্রবণীয়তা উন্নত করে এবং সাদা করা শক্তিশালী করে। | 0.2-0.3% |
| দুগ্ধ | চর্বি বিচ্ছুরণের প্রচার করে এবং ক্ষয় রোধ করে। | 0.1-0.3% |
এই পণ্য সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে চান
