নিঃসৃত মনোগ্লিসারাইড ডিএমজি জিএমএস ই 471 ফুড এমুলিফায়ার

পণ্যের বর্ণনা

নিঃসৃত মনোগ্লিসারাইড / মনো এবং ডিজিলেসারাইড ডিএমজি / জিএমএস ই 471 ফুড এমুলিফায়ার

বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন

ইমালসিফিকেশন, ছত্রভঙ্গ, ডিফোমিং, ফোমিং, অ্যান্টি-স্টার্চ বার্ধক্য এবং চর্বি বৃদ্ধির নিয়ন্ত্রণ, এটি মিষ্টি, আইসক্রিম, কেক এবং রুটির সংযোজন হিসাবে প্রয়োগ করা হয়।

1. এটি চকোলেট, মিষ্টি এবং আইসক্রিম প্রয়োগ করা হয় দানাদার চিনির স্ফটিককরণ এবং তেল এবং পানির বিচ্ছিন্নতা রোধ এবং মসৃণতা এবং দীপ্তি বাড়ানোর জন্য।

2. এটি ইমার্শন স্থিতিশীল করতে মার্জারিনে প্রয়োগ করা হয়।

৩. এটি ক্রিম টফি এবং টফি প্রয়োগ করা হয় ইমসুলিফিকেশন বাড়ানোর জন্য।

৪. এটি রুটির কাঠামোর উন্নতি করতে, এর স্নিগ্ধতা এবং ভলিউম বাড়ানো এবং মানের গ্যারান্টি সময়কাল বাড়ানোর জন্য রুটিতে প্রয়োগ করা হয়।