|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| সি এ এস নং.: | 123-94-4 | অন্য নামগুলো: | গ্লিসারল মনোস্টেরেটে জিএমএস |
|---|---|---|---|
| ফেমা নং।: | 3025 | এম এফ: | C21H42O4 |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | নিঃসৃত মনোগ্লিসারাইড ই 471 পাউডার,40% খাঁটি মনোগ্লিসারাইড ই 471 পাউডার,40% বিশুদ্ধতা নিঃসৃত গ্লিসারিন মনোস্টেরেট |
||
পণ্যের বর্ণনা
40% বিশুদ্ধতা ডিস্টিল্ড গ্লিসারিন মনোস্টেরেট E471 খাবার ইমুলিফায়ার
| প্রয়োগ | উপকার |
| মিষ্টান্ন / চকোলেট | তেল এবং চর্বি স্থিতিশীলতার জন্য, আর্দ্রতা প্রতিরোধের এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করে। |
| প্রোটিন পানীয় | অবক্ষয় এবং অবক্ষেপ রোধ করে। |
| কফি-হোয়াইটনার | আরও বেশি অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকারের বিতরণ দেয় যার ফলে ঝকঝকে প্রভাব উন্নত হয় এবং জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। |
| রুটি এবং কেক | কেক টেক্সচার এবং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করে।শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত। |
| মার্জারিন, ফিলিংস এবং ছড়িয়ে পড়ে | স্থিতিশীল ইমালসেশন, ক্ষয় এবং পলিতকরণ প্রতিরোধ করে। |
| আইসক্রিম | ইমালসনের অস্থিতিশীলতা, একটি স্থিতিশীল কাঠামো তৈরি করা, সূক্ষ্ম জমিন এবং আকার। |
| ক্যারামেল | আঠালোতা হ্রাস করুন।সমজাতীয় ফ্যাট বিতরণ |
| চুইংগাম | গাম বেস নরমতা উন্নতি |
| মিষ্টি | বায়ু এবং ফেনার স্থায়িত্ব উন্নত করুন |
এই পণ্য সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে চান