গড় এবং শীর্ষ গ্রেড স্পঞ্জ কেকের জন্য কেক জেল এমুলসিফায়ার এসপি সাদা

পণ্যের বর্ণনা

গড় এবং শীর্ষ গ্রেড স্পঞ্জ কেকের জন্য কেক জেল এমুলসিফায়ার এসপি সাদা

"কার্ড্লো" এসপি কেক জেল এমুলসিফায়ার উচ্চমানের কাঁচামাল নির্বাচন করে, গড় এবং শীর্ষ গ্রেড স্পঞ্জ কেক ব্যবহৃত হয়।

এসপি কেক জেল এমুলসিফায়ার উত্পাদন সময় হ্রাস করতে পারে, কেকের জন্য সর্বাধিক স্বাদ এবং খাঁটি সুবাস সরবরাহ করে, উত্পাদন, স্থায়িত্ব, ইমালসিফায়ার এবং পার্শ্বচরিত জীবনকে বাড়িয়ে তোলে excel

বৈশিষ্ট্য

1. খাটো উত্থানের সময়

স্বল্প সময়ে ডিম ধোয়া দিয়ে ফোমিং, 3-4 মিনিটে, 7-10 মিনিটের মধ্যে মেশানো শেষ করা যায়।

2. বৃদ্ধির পরিমাণ বাড়ান

এসপি কেক জেল এমুলসিফায়ার ব্যবহারের পরে কেকের পরিমাণ 10% -20% বড় করে।

3. সূক্ষ্ম অভ্যন্তরীণ জমিন

কেকের সূক্ষ্ম অভ্যন্তরীণ গঠন এবং স্বাদযুক্ত রয়েছে।

4. সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত গন্ধ

কেক স্বাদ হাইলাইট করুন

5. মসৃণ মুখ অনুভূতি

আর্দ্র এবং তৈলাক্ত, মসৃণ মুখ অনুভূতি।

প্রয়োগ:

1. আকার নাড়ানোর আগে মিশ্র ট্যাঙ্কে যুক্ত করুন
2. রুটি তৈরির সময় অ্যাসিডের সাথে যুক্ত করুন
3. মুন কেক তৈরির সময় অ্যাসিডের সাথে যুক্ত করুন
4. ক্রিস্প পিষ্টক তৈরি করার সময় ক্রিস্পের সাথে যুক্ত করুন।

সুবিধা:

1. ডোজ সাধারণ কেক এমুলিফায়ারগুলির চেয়ে কম 1-2%, উত্পাদন খরচ সাশ্রয় করে।
2. মিশ্র সময়টি 3-4 মিনিট, খাটো উত্থানের সময়, উত্পাদনের সময় বাঁচায়।
3. কেক অঙ্গবিন্যাস সূক্ষ্ম, সুগন্ধযুক্ত, স্বাদ নরম

কীভাবে এসপি ব্যবহার করবেন কেক জেল এমুলসিফায়ার:

কেক তৈরির সময়, স্লারিটি দ্রুত নাড়ানোর আগে মিক্সিং ট্যাঙ্কে স্লারিটি যুক্ত করুন।

২. রুটি তৈরি করার সময়, এটি চর্বি সহ শেষ যোগ করা হয়।

৩. চাঁদের কেকের ত্বক তৈরি করুন এবং গ্রিজের সাথে এটি যুক্ত করুন।

৪. জোয়ার-স্টাইলের মুনকেকের ত্বকটি তৈরি করার সময়, এটি খাস্তা হৃদয়ে যুক্ত করুন।

প্রস্তাবিত ডোজ:

1. কেক: ময়দার 3% -5% যোগ করুন, তবে মোট সমাপ্ত পণ্যের 3% এর বেশি নয়।

2. রুটি: ময়দা 1-2% যোগ করুন।

৩. চাঁদের কেক: ময়দার ৫% যোগ করুন।

৪. ক্রিসপি কেক: ময়দার ০.৩% যোগ করুন।

বিঃদ্রঃ:

1. বাটার মিশ্রণের আগে এটি পুরোপুরি দ্রবীভূত হওয়া নিশ্চিত করুন, বা এড়ানোর পক্ষে আরও সহজ।
2. এটি বাড়ার সময়কে আরও কম করতে পারে, এটি খুব বেশি দিন মেশাতে পারে না
3. রুটি, চাঁদ কেক তৈরির সময় সংযমী হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা এর বিপরীত প্রভাব থাকে।

প্যাকেজ:

5 কেজি / ব্যারেল

20 কেজি / ব্যারেল