 |
E471 GMS40 বেকারি কাঁচামাল
পণ্যের বিবরণ:
| উৎপত্তি স্থল: | চীন |
| পরিচিতিমুলক নাম: | CARDLO |
| সাক্ষ্যদান: | HALAL, ISO, SGS |
| মডেল নম্বার: | GMS40 |
প্রদান:
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 এমটি |
|---|---|
| মূল্য: | USD950-USD1200 /Ton |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 25kg / ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | 7-10 ব্যবসায়িক দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | এল / সি, টি / টি |
| যোগানের ক্ষমতা: | 2000MT পারের মাস |
|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| সি এ এস নং.: | 123-94-4, 31566-31-1 | বিশুদ্ধতা: | 40% -60% |
|---|---|---|---|
| ব্যবহার: | খাদ্য যুত | গ্রেড স্ট্যান্ডার্ড: | খাদ্যমান |
| পণ্যের নাম: | মনো এবং ডিগ্লিসারাইডস | চেহারা: | সাদা পাউডার |
| বালুচর জীবন: | 24 মাস | ফর্ম: | গুঁড়া |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | জিএমএস 40 বেকারি কাঁচামাল,E471 বেকারি কাঁচামাল,E471 বেকারি ইমলসিফায়ার |
||
পণ্যের বর্ণনা
রুটি এবং কেক মনো এবং ডিজিলেস্রাইড জিএমএস 40 ফুড অ্যাডিটিভ ই 471 এর জন্য খাদ্য এমুলিফায়ার
মনো-এবং ডিজিলেস্রাইডগুলি তেল এবং চর্বি, দুগ্ধজাত পণ্য, হিমায়িত মিষ্টান্ন এবং মিষ্টান্নের মূল কার্যকারিতা নিয়ে আসে mon এটি মনো-ডিগ্লিসারাইডের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে বিভিন্নতায় উপলব্ধ।40-60% এর মনো-ডিজাইস্লিসারাইড ঘনত্ব সহ ভেরিয়েন্টগুলি উপলভ্য।মনো-এবং ডিজিগ্লিসারাইডগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস (ইমলসাইফিং, ছত্রভঙ্গ, ফোমিং, অ্যান্টিফোমিং, স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশনকে সংযত করা এবং চর্বি ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করে)।
প্রয়োগ:
| প্রয়োগ | উপকার |
| মিষ্টান্ন / চকোলেট | তেল এবং চর্বি স্থিতিশীলতার জন্য, আর্দ্রতা প্রতিরোধের এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করে। |
| প্রোটিন পানীয় | অবক্ষয় এবং অবক্ষেপ রোধ করে। |
| কফি-হোয়াইটনার | আরও বেশি অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকারের বিতরণ দেয় যার ফলে ঝকঝকে প্রভাব উন্নত হয় এবং জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। |
| রুটি এবং কেক | কেক টেক্সচার এবং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করে।শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত। |
| মার্জারিন, ফিলিংস এবং ছড়িয়ে পড়ে | স্থিতিশীল ইমালসেশন, ক্ষয় এবং পলিতকরণ প্রতিরোধ করে। |
| আইসক্রিম | ইমালসনের অস্থিতিশীলতা, একটি স্থিতিশীল কাঠামো তৈরি করা, সূক্ষ্ম জমিন এবং আকার। |
| ক্যারামেল | আঠালোতা হ্রাস করুন।সমজাতীয় ফ্যাট বিতরণ |
| চুইংগাম | গাম বেস নরমতা উন্নতি |
| মিষ্টি | বায়ু এবং ফেনার স্থায়িত্ব উন্নত করুন |
গুণ সূচক:
| সূচক | স্ট্যান্ডার্ড (GB1986-2007) | পরীক্ষার ফলাফল |
| উপস্থিতি (20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) | দুগ্ধ সাদা / হালকা হলুদ মোমী শক্ত | দুধের সাদা হলুদ মোমী |
| মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী /% | 40 ~ 60 | 48.0 |
| অ্যাসিড মান (মিলিগ্রাম KOH / গ্রাম) | .0 5.0 | ০.০৯ |
| ফ্রি গ্লিসারল (ডাব্লু /%) | .0 7.0 | 0.38 |
| ইগনিশনের অবশিষ্টাংশ (ডাব্লু /%) | ≦ 0.5 | <0.5 |
| পিবি (মিলিগ্রাম / জি) | । 2 | <2 |
| হিসাবে (মিলিগ্রাম / জি) | । 2 | <2 |
প্যাকিং: 25 কেজি / ব্যাগ
বালুচর জীবন: 24 মাস
এই পণ্য সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে চান