এসপি কেক স্টেবিলাইজার এবং এমুলসিফায়ার কাস 123 94 4

"কার্ড্লো" এসপি কেক এমুলসিফায়ার উচ্চ মানের কাঁচামাল নির্বাচন করে, এটি কার্ড্লো দ্বারা গবেষণা এবং বিকাশ, গড় এবং শীর্ষ গ্রেড স্পঞ্জ কেক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এসপি কেক এমুলসিফায়ার উত্পাদন সময় হ্রাস করতে পারে, কেকের জন্য আর্দ্র স্বাদ এবং খাঁটি গন্ধ সরবরাহ করে, শ্রেষ্ঠত্বের পারফরম্যান্স করেছে উত্পাদন, স্থিতিশীলতা, ইমালসিফায়ার, এছাড়াও শেল্ফ জীবন প্রসারিত করতে পারে।

বৈশিষ্ট্য:
1. সংক্ষিপ্ত বৃদ্ধি সময়
স্বল্প সময়ে ডিম ধোয়া দিয়ে ফোমিং, 3-4 মিনিটে, 7-10 মিনিটের মধ্যে মেশানো শেষ করা যায়।
২. বৃদ্ধির পরিমাণ বাড়ান
এসপি কেক এমসুলিফায়ার ব্যবহারের পরে ভলিউমটি 10% -20% বড় করতে পারে
3. সূক্ষ্ম অভ্যন্তরীণ জমিন
কেকের সূক্ষ্ম অভ্যন্তরীণ গঠন এবং স্বাদযুক্ত রয়েছে
4. সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত গন্ধ
কেক স্বাদ হাইলাইট করুন
৫. মুখের স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করা
আর্দ্র এবং লুব্রিকেটিং, মুখের মসৃণ অনুভূতি

 

নির্দেশ
1. আকার নাড়ুন আগে মিশ্র ট্যাঙ্কে যোগ করুন
2. রুটি তৈরি করার সময় অ্যাসিডের সাথে যুক্ত করুন
৩. মুনের কেক তৈরির সময় অ্যাসিডের সাথে যুক্ত করুন
৪. ক্রিস্প কেক তৈরির সময় ক্রিস্পের সাথে যুক্ত করুন
প্রস্তাবিত ডোজ:
1. কেক - ময়দার 3% -5% যোগ করুন, তবে মোট সমাপ্ত পণ্যের 3% এর বেশি নয়
2. রুটি - ময়দা 1% -2% যোগ করুন
৩.মু কেক – ময়দা ৫% যোগ করুন
৪. ক্রিস্পি কেক আটাতে ০.৩% যোগ করুন