ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো এবং ডিগ্লিসারাইডস GMS40 ফুড ইমালসফায়ার স্টেবিলাইজার 99%
পণ্যের বিবরণ:
উৎপত্তি স্থল: | চীন |
পরিচিতিমুলক নাম: | Cardlo |
সাক্ষ্যদান: | Kosher, Halal, ISO22000, FSSC REACH |
মডেল নম্বার: | GMS40 |
প্রদান:
ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 টন |
---|---|
মূল্য: | USD1600-2000/ton |
প্যাকেজিং বিবরণ: | PE ভিতরের ব্যাগ সহ ক্রাফ্ট ব্যাগ, 25 কেজি/ব্যাগ |
পরিশোধের শর্ত: | এল/সি, টি/টি |
যোগানের ক্ষমতা: | প্রতি মাসে 6000 টন |
বিস্তারিত তথ্য |
|||
নমুনা: | পাওয়া যায় | শেলফ লাইফ: | 24 মাস |
---|---|---|---|
সি এ এস নং.: | 123-94-4/31566-31-1 | এম.এফ: | C21H42O4 |
Einecs নং: | 204-664-4 | আবেদন: | ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার |
বিশেষভাবে তুলে ধরা: | 204-664-4 Mono And Diglycerides,Mono And Diglycerides GMS40 |
পণ্যের বর্ণনা
মোনো এবং ডিগ্লিসারাইড হল নন-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট যা ইমালসিফাইং, ডিসপারসিং, ফোমিং, অ্যান্টিফোমিং, স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশন নিয়ন্ত্রণ এবং চর্বি ঘনীভূতকরণের বৈশিষ্ট্য সহ, যা তেল এবং চর্বি, দুগ্ধজাত পণ্য, হিমায়িত ডেজার্ট এবং মিষ্টান্নের মূল কার্যকারিতা নিয়ে আসে।
মনো এবং ডিগ্লিসারাইডগুলি কফি হোয়াইটনারে প্রয়োগ করা যেতে পারে, যা আরও অভিন্ন ফ্যাট গ্লোবুলের আকার বন্টন দেয়, জলে ঝকঝকে এবং ঘোলাগুলিকে উন্নত করে।
কেকের টেক্সচার এবং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করতে এবং শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করতে রুটি এবং কেকের ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করা যেতে পারে।
এটি ডেজার্টেও ফোমের স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে।