 |
পাতিত গ্লিসারোল মনোস্টেরেটে জিএমএস 99 ডিএমজি 95 ই 471 ফুড অ্যাডিটিভস এমুলসিফায়ার
পণ্যের বিবরণ:
| উৎপত্তি স্থল: | চীন |
| পরিচিতিমুলক নাম: | CARDLO |
| সাক্ষ্যদান: | HALAL, ISO, SGS |
| মডেল নম্বার: | GMS99 |
প্রদান:
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1 এমটি |
|---|---|
| মূল্য: | Negotiate |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 25kg / ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | 7-10 ব্যবসায়িক দিন |
| পরিশোধের শর্ত: | এল / সি, টি / টি |
| যোগানের ক্ষমতা: | 2000MT পারের মাস |
|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| আদর্শ: | emulsifiers | সি এ এস নং.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| অন্য নামগুলো: | গ্লিসারল মনোস্টেরেটে জিএমএস | আবেদন: | পিষ্টক এবং অন্যান্য বেকারি |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | ডিস্টিল্ট গ্লিসারল মনোস্টেরেট এমুলসিফায়ার,ডিএমজি 95 ই 471 ফুড এমুলিফায়ার,E471 ফুড অ্যাডিটিভস এমুলসিফায়ার |
||
পণ্যের বর্ণনা
পাতিত গ্লিসারল মনোস্টেরেটে জিএমএস 99 ডিএমজি 95 ই 471 ফুড এমুলিফায়ার অ্যাডিটিভস
নিঃসৃত গ্লিসারিন মনোস্টেরেটে
আণবিকভাবে ডিস্টিল্ট গ্লিসারিন মনোস্টেরেট (জিএমএস) প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল এবং ফ্যাট দিয়ে তৈরি করা হয়, যা সর্বাধিক বহুল ব্যবহৃত খাদ্য এমুলেসিফায়ার।কার্ডলোর ডিএম -৯৯ জিএমএস জার্মানি ছয়-পর্যায়ের পাতন সরঞ্জাম দ্বারা উত্পাদিত হয়।এটিতে উচ্চতর মনোস্টেটের সামগ্রী (> 99%), নিম্ন অপরিষ্কার সামগ্রী, দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল শারীরিক-রাসায়নিক সূচক এবং উচ্চতর ইমালসাইফিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রয়োগ:
| প্রয়োগ | উপকার | প্রস্তাবিত ডোজ | |
| প্রোটিন পানীয় | চর্বি এবং প্রোটিনকে স্থিতিশীল করে, নির্মূলকরণ এবং অবক্ষেপকে প্রতিরোধ করে | 0.05% -0.1% | |
| আইসক্রিম | বড় আইস স্ফটিক গঠন থেকে বিরত থাকুন, মুখের অনুভূতিগুলি উন্নত করুন এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার সরবরাহ করুন, স্থিতিশীলতা উন্নতি করুন | 0.1% -0.2% | |
| ময়দার পণ্য | রুটি | ক্রম্বের নরমতা উন্নত করুন, একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন ক্র্যাম্ব কাঠামো সরবরাহ করে, স্টিলিং হার কমায় | ময়দা 0.3% -0.8% |
| কেক | ভলিউম বড় করুন, টেক্সচার উন্নত করুন, শেল্ফ লাইফ দীর্ঘ করুন | 3% -10% তেল | |
| বিস্কুট | প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন, তেল পৃথক পৃথক হওয়া প্রতিরোধ করুন এবং ময়দাটিকে অফ-মডিউলটিতে সহজ করে তুলুন | 1.5% -2% তেল | |
| তেল এবং চর্বি | মার্জারিন | তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য করুন, সূক্ষ্ম এবং স্থিতিশীল জল ছড়িয়ে দেয় | বিভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে |
| ছোট করা হচ্ছে | তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য করুন, এর কার্যকারিতা বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন | বিভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে | |
| কফি-হোয়াইটনার | উন্নত ঝকঝকে প্রভাবের ফলে আরও একটি সমান ফ্যাট গ্লোবুল আকারের বিতরণ দিন | বিভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে | |
| ক্যারামেলস, টফি এবং চকোলেট | আঠালোতা এবং চিনির স্ফটিক হ্রাস করুন, এইভাবে খাদ্যের মান উন্নত করুন | 1.5% -2% তেল | |
| চুইংগাম | মাস্টেশনেশন এবং টেক্সচারকে উন্নত করুন, আঠা বেসকে নরম করুন এবং মিশ্রণটি সহজতর করুন, বিশেষত এসবিআর এবং পিভিএর জন্য | বেস এর 0.3% -0.5% | |
| পণ্য মিট | চর্বি ছড়িয়ে দিতে এবং জল এবং স্টার্চের সাথে একত্রিত করতে, স্টার্চের প্রতিবর্তন রোধে সহায়তা করুন | 0.1% -1.0% | |
| ভোজ্য এন্টিফোমিং এজেন্ট | উত্পাদনের সময় ফোমিং হ্রাস বা আটকাতে হবে | 0.1% -1.0% | |
| বাদামের মাখন | স্থিতিশীলতা উন্নতি | 0.1% -0.2% | |
| দানাদার আলুর পণ্য | অভিন্নতা নিশ্চিত করুন, কাঠামো উন্নত করুন এবং উত্পাদন সহজ করুন | স্টার্চ এর 0.3% -1.0% | |
গুণ সূচক:
| সূচক | স্ট্যান্ডার্ড (GB15612-1995) | পরীক্ষার ফলাফল |
| উপস্থিতি (20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) | দুগ্ধ সাদা / হালকা হলুদ মোমী শক্ত | মিল্কি হোয়াইট ওয়াক্সির শক্ত পাউডার |
| মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী /% | ≥90% | 99.2 |
| মুক্ত অম্ল/% | ≦ 2.5 | 0.36 |
| আয়োডিন মান(জি / 100 গ্রাম) | ≦ 4.0 | 0.24 |
| হিমাঙ্ক/। সি | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| ভারী ধাতব (পিবি /%) | ≦ 0.0005 | <0.0005 |
| হিসাবে /% | ≦ 0.0001 | <0.0001 |
মোড়ক:25 কেজি / ব্যাগ
বালুচর জীবন:24 মাস
এই পণ্য সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে চান
