ক্যালসিয়াম স্টিওরাইল ল্যাক্টাইলেট সিএসএল E482 রুটি সাদা গুঁড়া ব্যবহার

পণ্যের বর্ণনা

ক্যালসিয়াম স্টিওরাইল ল্যাক্টাইলেট CSL E482

ক্যালসিয়াম/সোডিয়াম স্টিওরাইল ল্যাক্টাইলেট (সিএসএল/এসএসএল) হল দুধের মতো সাদা পাউডার বা ফোঁটা সলিড,এক ধরনের নেগেটিভ আইওনিক এমুলসিফায়ার,আনন্দদায়ক কারামেল গন্ধযুক্ত,এটি এমুলসিফাইং,গ্লুটেন বাড়ানোর ভাল ফাংশন রয়েছে,স্টার্চের সতেজতা এবং অ্যান্টি-এজিং.

প্রয়োগ

1. রুটিঃ রুটির আয়তন বাড়াতে, পাত্রের নমনীয়তা এবং দৃness়তা এবং গ্যাস ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়াতে, অভ্যন্তরীণ কাঠামো উন্নত করতে,স্টার্চের অ্যান্টি-এজিং, স্লিম স্বাদ সহ শেল্ফ লাইফ বাড়াতে;

2বিস্কুটঃ আটার হ্যান্ডলিং উন্নত করতে, বিস্কুটের ক্রাস্পিস বৃদ্ধি করতে, তেল ছড়িয়ে পড়ার প্রতিরোধ করতে এবং সহজেই আটার মোল্ডিং বন্ধ করতে।

3. নুডলস: নুডলসের পৃষ্ঠকে মসৃণ করতে, নুডলসের ভাঙ্গন হ্রাস করতে, উষ্ণতা এবং গ্লুটেনের শক্তি উন্নত করতে;

4ডাম্পলিংসঃ ডাম্পলিং প্যাকেজ উষ্ণ করার সময় স্টার্চের ক্ষতি হ্রাস করতে,ডাম্পলিং প্যাকেজের রঙ উন্নত করতে, উষ্ণতা এবং স্বাদ উন্নত করতে;

5.ফ্রোজেন ফুডস: ফ্রিজড আটার পানি ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়াতে, বরফ স্ফটিক বা ফাটল সৃষ্টি হতে বাধা দিতে, গ্লুটেন নেটওয়ার্ক স্থিতিশীল করতে, ঠান্ডা বাড়াতে, খামির ও আটার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং আটার বয়স বাড়াতে।

1গুণমান সূচক

2. বাস্তবায়ন মানদণ্ড
জিবি ১৮৮৬।179

3প্যাকেজিং স্পেসিফিকেশন
25 কেজি/কার্টন, পণ্যের নাম, নির্মাতার নাম এবং নেট সামগ্রী কার্টনের লেবেলে উল্লেখ করা হয়েছে

4সঞ্চয়স্থানের শর্ত
শীতল, বায়ুচলাচলযোগ্য এবং শুকনো গুদামে সংরক্ষণ করুন। বিষাক্ত বা ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে মিশ্রিত, পরিবহন বা সংরক্ষণ করবেন না, সরাসরি সূর্যালোক এড়ান এবং তাপ উত্স থেকে দূরে রাখুন।

5. শেল্ফ সময়কাল
পণ্যটির মেরামত করার সময়সীমা উৎপাদন তারিখ থেকে ২৪ মাস, যদি মেরামত করার শর্ত পূরণ করা হয়, প্যাকেজিং সম্পূর্ণ হয় এবং পণ্যটি খোলা হয় না।

6. ব্যবহার

এই পণ্যটি সরাসরি ময়দার সাথে মিশ্রিত করুন এবং সমানভাবে ব্যবহার করুন।

(১) প্রায় ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৬ বার উষ্ণ পানিতে এই পণ্য যোগ করে একটি প্যাস্ট তৈরি করুন, এবং তারপরে আরও ভাল ফলাফলের জন্য এটি আটাতে আনুপাতিকভাবে যোগ করুন।
(২) উদ্ভিজ্জ ফ্যাট পাউডার এর মতো অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য, এটি আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে এটি গরম করা উচিত এবং এমল্সিফাইড শরীরের সাথে সমানভাবে এমল্সিফাইড করা উচিত।
(৩) পণ্যের ডোজঃ 0.2 ~ 0.5% যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে (আটা ব্যবহারের ভিত্তিতে গণনা করা হয়েছে) ।

7.কোম্পানি তথ্য

কার্ডলো এমন একটি উদ্যোগ যা সারা বিশ্বে এস্টারের উপাদান সরবরাহ করে, চীনের অন্যতম মূল বিশেষায়িত এবং পরিশীলিত উদ্যোগ।আমরা প্রযুক্তি বিকাশের জন্য এস্টার উপকরণগুলিতে মনোনিবেশ করি এবং বিশ্বমানের এস্টার কার্যকরী উপকরণ সরবরাহকারী এবং সমাধান সরবরাহকারী হওয়ার লক্ষ্য রাখিকার্দলো একটি বড় মিশন গড়ে তুলেছে "অনলসভাবে এস্টারের জন্য, জীবনের জন্য এক জিনিস, মানুষের জীবন উন্নত করা, এবং সামাজিক অগ্রগতিকে উৎসাহিত করা।

বিস্তারিত জানতে চাইলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।