 |
আলু চিপস গ্লিসারেল মনোস্টেরেটে জিএমএস পাউডারের জন্য এমপিলান জিএমএস-এসই 40 এবং এমুলসিফার
পণ্যের বিবরণ:
| উৎপত্তি স্থল: | গুয়াংঝো |
| পরিচিতিমুলক নাম: | CARDLO |
| সাক্ষ্যদান: | ISO,HALAL,KOSHER |
| মডেল নম্বার: | জিএমএস-এসই 40 |
প্রদান:
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ: | 1MT |
|---|---|
| মূল্য: | USD1000-1200/MT |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 25kg / ব্যাগ |
| ডেলিভারি সময়: | 5-8 কার্য দিবস |
| যোগানের ক্ষমতা: | মাসে 3000 এমটি |
|
বিস্তারিত তথ্য |
|||
| মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী: | 50% | প্রোপার্টি: | ইমালসিফিকেশন, ছত্রভঙ্গ, স্থায়িত্ব, ডিফোমিং এবং স্টার্চ অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|---|
| আবেদন: | আইসক্রিম, দুধের গুঁড়া, রুটি ইত্যাদি | রঙ: | মিল্কি হোয়াইট ওয়াক্সির শক্ত পাউডার |
| Pacakage: | 25kg / ব্যাগ | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | জিএমএস-এসই 40 এমুলসিফার,গ্লাইসারেল মনোস্টেরেটে জিএমএস পাউডার,আলু চিপস জিএমএস-এসই 40 ইমুলসিফার |
||
পণ্যের বর্ণনা
আলু চিপস গ্লিসারেল মনোস্টেরেটে জিএমএস পাউডারের জন্য এমপিলান জিএমএস-এসই 40 এবং এমুলসিফার
বর্ণনা:
মনো-এবং ডিজিগ্লিসারাইডগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ-আয়নিক সার্ফ্যাক্ট্যান্টস (ইমলসাইফিং, ছত্রভঙ্গ, ফোমিং, অ্যান্টিফোমিং, স্টার্চ রেট্রোগ্রেডেশনকে সংযত করা এবং চর্বি ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করে)।40-60% এর মনো-ডিগ্লিসারাইড ঘনত্ব সহ
সিএএস নং: ৩১156666--3১-১ এমএফ: সি 21 এইচ 42 ও 4
EINECS নম্বর .: 204-664-4 মডেল সংখ্যা: E471 / খাদ্য গ্রেড
প্রযুক্তিগত বিবরণ:
| প্রধান আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড (GB15612-1995) | পরীক্ষার ফলাফল |
| উপস্থিতি (20 ℃) | দুগ্ধ সাদা / হালকা হলুদ মোমী শক্ত | দুধের সাদা হলুদ মোমী |
| মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী (%) | 40 ~ 60 | 48.0 |
| অ্যাসিড মান (মিলিগ্রাম KOH / গ্রাম) | ≤5.0 | ০.০৯ |
| ফ্রি গ্লিসারিন (%) | .7.0 | 0.38 |
| ইগনিশনের অবশিষ্টাংশ (ডাব্লু /%) | ≤0.5 | ＜ 0.5 |
| পিবি (মিলিগ্রাম / জি) | .2 | । 2 |
| হিসাবে (মিলিগ্রাম / জি) | .2 | । 2 |
প্যাকেজ: 25 কেজি / ব্যাগ
বালুচর জীবন: 24 মাস
সঞ্চয়স্থান: একটি শুকনো, পরিষ্কার এবং নিকটে স্থানে রাখুন এবং হালকা, আর্দ্রতা এবং বাতাসের অত্যধিক এক্সপোজার এড়ানো উচিত।
প্রয়োগ:
খাদ্য যুত:ইমালসিফিকেশন, ছত্রভঙ্গ, স্থায়িত্ব, ডিফোমিং এবং স্টার্চ অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য সহ।
| প্রয়োগ | উপকার |
| মিষ্টান্ন / চকোলেট | তেল এবং চর্বি স্থিতিশীলতার জন্য, আর্দ্রতা প্রতিরোধের এবং মুখের অনুভূতি উন্নত করে। |
| প্রোটিন পানীয় | অবক্ষয় এবং অবক্ষেপ রোধ করে। |
| কফি-হোয়াইটনার | আরও বেশি অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকারের বিতরণ দেয় যার ফলে ঝকঝকে প্রভাব উন্নত হয় এবং জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। |
| রুটি এবং কেক | কেক টেক্সচার এবং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করে।শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত। |
| মার্জারিন, ফিলিংস এবং ছড়িয়ে পড়ে | স্থিতিশীল ইমালসেশন, ক্ষয় এবং অবক্ষেপকে প্রতিরোধ করে। |
| আইসক্রিম | ইমালসনের অস্থিতিশীলতা, একটি স্থিতিশীল কাঠামো তৈরি করা, সূক্ষ্ম জমিন এবং আকার। |
| ক্যারামেল | আঠালোতা হ্রাস করুন।সমজাতীয় ফ্যাট বিতরণ |
| চুইংগাম | গাম বেস নরমতা উন্নতি |
| মিষ্টি | বায়ু এবং ফেনার স্থায়িত্ব উন্নত করুন |
এই পণ্য সম্পর্কে আরও বিশদ জানতে চান